PRODUCTOS
Árbol
Es un árbol de vigor medio y porte erecto. Aunque se ve afectado por la vecería, se corrige fácilmente con la poda.
Floración
Su floración es precoz (principios de primavera). Es autofértil pero como polinizadores funcionan muy bien variedades como: “Ercolina”, “Blanquilla”…
Maduración
Suele madurar durante el mes de junio, incluso en algunas zonas hasta mediados de julio, antes de las variedades “Ercolina”, “Limonera”…
Fruto
La pera “Castell” tiene un tamaño pequeño, coniforme y con la base ancha. Su color es verde amarillento. Tiene un sabor dulce y meloso. Su carne es blanca, jugosa y de textura granulada.
Valoración
Aunque es una variedad lenta en su entrada en producción, es muy productiva y su producción es sencilla, destaca por ser la primera en madurar.
Aún siendo una planta resistente, tanto las heladas invernales, intensas y prolongadas, como las temperaturas excesivamente altas pueden perjudicarla.