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PRODUCTOS

Manzanos

Los manzanos (Malus domestica) son árboles frutales característicos de climas fríos, pero que también se desarrollan bien en climas cálidos. Son árboles muy resistentes que soportan características climáticas adversas o suelos con alta salinidad. Suelen regarse con agua abundante hasta el momento en el que echan sus raíces. A partir de aquí, el manzano es un árbol que no necesita agua abundante y le basta con el agua de la lluvia. Además, aguanta muy bien los periodos de sequía. En España el manzano ocupa el segundo lugar, en la producción de fruta, después del melocotonero, con una superficie de 52000 hectáreas.

Reineta

CARACTERÍSTICAS

Árbol

Es una árbol muy vigoroso, pero alternante en cosechas, esta corrección hay que realizarla mediante la poda.

Floración

Su floración suele ser unos días después de la variedad «Golden». No es una variedad autofértil, necesita polinizadores y lo recomendable es que se haga con dos variedades distintas (pueden ser «Granny smith», «Golden delicious»…

Maduración

Su maduración es media (durante el mes de septiembre).

Fruto

La manzana «Reineta» es de tamaño medio grueso, su forma es achatada y su color es verde amarillento; destaca por su gran sabor, por su alto contenido en azúcares y por ser un fruto bastante jugoso.

Valoración

Aunque no es una variedad autofértil y no destaca por su rápida entrada en producción, su fruto tiene un calidad excelente, debido a su gran sabor y a sus múltiples usos para el consumidor.

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